Arquivo mensal: janeiro 2018

Arroz de forno da redenção

Tem algumas comidas que são mais que alimento, são redentoras. O arroz de forno, por exemplo, se enquadra nesse grupo. Primeiro, porque é uma receita que não tem jeito de dar errado. Se você tiver uma lata de milho verde e uma massa de tomate: formô!

Segundo, porque é receita simples, que você pode incrementar a seu bel-prazer. Não precisa ficar apegada ao passo-a-passo, é só ir adicionando os ingredientes, fazendo as camadas, cobrir com muito queijo e aquecer… Descobri o prato com a Fal Azevedo, há muitos anos, quando a gente trocava receitas nos blogs. Ela fez um post tão saboroso de arroz de forno que nunca mais esqueci….Você sabe desse post, Fal?

Neste domingo, fiz arroz da redenção. E fiquei super feliz porque meu amigo Álvaro amou o prato, lembrando da sua avó, que preparava a receita. Tem isso também, é comida antiga, daquelas de outras gerações, que evocam lembranças, memórias afetivas. É um prato perfeito, que alimenta o corpo e a alma!

arroz de forno

2017, seu lindo!

Janeiro: Sorria, você está na Bahia! Há tantos peixinhos a nadar no mar quanto os beijinhos que darei na sua boca... Barra Grande, em uma casa linda, com amigos queridos. Começo de ano azulzinho, da cor do mar.

Fevereiro: Teve muito carnaval. Acompanhar o Então, Brilha foi apoteótico. Me esbaldei!!!

Março: *Alô, Verde e Rosa, alô, meu povo! Filma nóis. Mãe, tô na Sapucaí!  Desfile das Campeãs, a Mangueira é a coisa mais linda deste mundo!!!  *Mas acabou a brincadeira: começou a pós-graduação! *Tutoria: São João del-Rei, que alegria trabalhar nessa cidade!

Abril: Me belisca: um ano de golpe #ForaTemer

Maio: * Cinco anos de casadinhos, já temos histórias pra contar…*Mãe chegou aos 80, que felicidade! *Ju Steck em BH. Marisa Monte e Paulinho da Viola em BH. Foi mara!

Junho: *Um ano sendo jornalista. Renascendo pra escrita. *Mês de aniversário, de São João, de ganhar muito chamego, sempre de muitas alegrias…

Julho: *A roça avança, vai ter milho, vai ter gado, vai ter leite! Pai vibraria com a Fazenda Três Irmãs!

Agosto: * Luiz Melodia virou passarinho. *Deu bug no amor. Um mês de desgosto, pra riscar, pra esquecer…

Setembro: *Fênix, renascendo das cinzas * O jardim de Leocádia. Meu amor autor! *Nós somos loucos, somos Cruzeiro, campeão da Copa do Brasil!!! * Uma das raras corridinhas do ano, 2017 de lesão, não bom…

Outubro: *15 anos do filhote. Sou mãe de um adolescente, sempre essa dualidade dores x delícias…*U2 em São Paulo, desejo realizado!

Novembro: *Niver do meu amor *Todas contra a PEC 181,  Se liga, seu machista, a América Latina vai ser toda feminista! 

Dezembro: *Mãe, tô de recuperação!!!* Ocupa Política em BH, quebra tudo! *Vai começar tudo novo de novo, vem 2018!